Paprika, Ljuti Reliš
Sastojci
Potrebno je:
- 5 paprika, crvenih, žutih
- 3 čili papričice (crvene i zelena)
- 3 čena belog luka
- 2 kašike maslinovog čili ulja
- 1 kašika voćnog sirćeta
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Paprike ispečemo u rerni, očistimo od kožice i iseckamo na režnjeve. Čili papričice iseckamo na kolutove, sve sa semenom.
-
Beli luk sitno iseckamo. Sve sjedinimo pa dodamo ulje i sirće. Ako ne volite baš ljuto, koristite obično maslinovo ulje i očistite čili papričice od semenki.
-
Ovako.
Savet
Imamo prijatelja, koji jede strašno ljute stvari. Dok ostali odmah trče za čašu vode kad ovo probaju, on mirno vadi viljuškom, u slast jede i smeška se nama.
Komentari