Kruške presečemo po dužini, očistimo semenu ložu. Na maslacu ih ispržimo sa sečene strane par sekundi. Izvadimo ih na tanjir. Pleh obložimo pek papirom, a izdubljeni deo ispunimo komadićima plavog sira i grubo seckanim orasima.
Na 200 stepeni pečemo oko 10.tak minuta.
Izvadimo na tanjir i pospemo sa malo parmezana ili mlevenim orasima. Poslužimo toplo.
Komentari