Dvobojne slane oblande
Sastojci
Potrebno je:
- 1 velika oblanda
- 600 g sitnog sira
- 5 časa kisele pavlake 20%mm
- 150 g kačkavalja
- 700 g praške šunke
- 5-7 kašika ajvara
Priprema
-
Oblandu presecite na pola, da dobijete dve manje. Polovinu količine sira i majoneza pomešajte. Drugu polovinu sira i ajvara i ostatak majoneza pomešajte u posebnoj činiji. Polovinu oblande filujte 1 filom od umućenog sitnog sira i majoneza, poređajte šunku pa premažite pavlakom, dok poslednju oblandu premazujete samo pavlakom i odozgo narendate kačkavalj. Drugu polovinu filujete 2 filom od umućenog sitnog sira, ajvara i majoneza, poređate šunku, premažete pavlakom.... i tako do poslednjeg lista oblandi koji premazujete samo pavlakom i narendate kačkavalj.
Savet
Možete da kupite i dve manje oblande, možda ce vam trebati malo vise sastojaka, meni je ovo mera, zato sam tako i napisala. U svakom slučaju za 30 gostiju kao deo predjela za slavu ova količina je i više nego dovoljna.
Komentari