Autor:
lako 4 osoba
30 min
6135
Rolnice od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 1 konzerva tunjevine
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 šaka prezli
  • 1 jaje
  • 50 g rendanog kačkavalja
  • malo soli
  • biber

Priprema

  1. Iseći tanko 40 šniti tikvica po dužini (ljuštilicom), a ostatak iseći na trakice. Crni luk iseći na sitne kockice. Rolnice od tikvica
  2. Tikvice koje su isečene na trakice, staviti da se dinstaju sa lukom na malo ulja. Dinstati samo par minuta. Staviti u posudu dinstano povrće, dodati jaje, tunjevinu (oceđenu od ulja), prezle i narendan kačkavalj. Sve sjediniti štapnim mixerom. Posoliti i pobiberiti fil. Rolnice od tikvica
  3. Položiti šnitu tikvice na sto, na jedan kraj staviti kašiku fila pa urolati. Rolnice od tikvica
  4. Zamotuljke poređati jedne uz druge u vatrostastalnu činiju (tako se neće odmotavati), posuti ih prstohvatom prezli da bi tikvice bile hrskave. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C. oko 20 minuta. Može se poslužiti i toplo i hladno. Rolnice od tikvica
Savet

Može se služiti toplo, ali i hladno, pa u zavisnosti od toga je ili toplo ili hladno predjelo, ukusno je svakako. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari