Autor:
lako 6 osoba
25 min
6408
Rolat sa spanaćem (4)

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike vode
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g smrznutog spanaća

Za fil:

  • 500 g sira
  • 180 ml pavlake
  • 300 g salame, šunkarice...
  • 1 rendano kuvano jaje
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca i so umutiti u čvrst sneg, pa dodati žumance, mleko i vodu. Spanać se odmrzne, dobro ocedi i doda u smesu. Sjediniti i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano umešati, pa smesu izručini na veliki pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Ravnomerno razvući smesu, pa staviti da se peče na 180 stepeni, dok blago ne porumeni. Vruću koru uviti zajedno sa papirom za pečenje i ostaviti da se ohladi.
  2. Pomešati sir i pavlaku, pa premazati ohlađenu koru. Zatim posuti sitno seckanu salamu ili po izboru, sitno seckane kisele krastavce, izrendano kuvano jaje i rendani kačkavalj. Rolat umotati u foliju i ostaviti u frižider do posluženja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić

    Gago rolat je predivan....smilesmilesmilesmile

  • Verica Nikolić
    Gago, ovo je divno predjelo!!smilesmile
  • Gaga
    Spanać se odmrzne, dobro ocedi i doda u smesu sa belancima i ostalim sastojcima za koru, sjedini i peče kora. Napisala sam u sastojcima, a izvinjavam se što sam propustila da napišem u izradi.
  • Marina Zdravkovic
    Predivan rolat smilesmilesmile
  • Kurtisevic djulisa
    pa gdeje tu spanac
  • bojana
    Odlican rolat
  • Danijela Djordjevic
    Divan je
  • Tijana
    Divan rolat
  • Aleksandra
    Lep,ukusan rolat grin