Kuglice od krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veća krompira
- 200 g šunke
- 100 ml majoneza
- prstohvat soli
- 1 kašika kisele pavlake
- 150 g kačkavalja
Priprema
- Krompir skuvati u ljusci te ga ohladiti, oljuštiti pa propasirati. Dodati seckanu šunku, majonez, kiselu pavlaku, posoliti, sve lepo sjediniti. Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice te ih uvaljati u rendani kačkavalj. Stavljati ih u papirne korpice. Služiti kao predjelo.
Komentari