lako
25 osoba
60 min
11689
Kolač od ajvara
Kolač od ajvara
Sastojci
Za kore:
- 8 jaja
- 8 kašika brašna
- 2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 10 kašika milerama
- 14 kašika ajvara
Za nadev:
- 500 g milerama
- 350 g feta sira
- 10 čena belog luka
- 6 kuvanih jaja
Priprema
-
Kore: 4 žumanca umutiti sa 4 kašike brašna, kesicom praška za pecivo i pola kašičice soli, zatim dodati 5 kašika milerama i 7 kašika ajvara. Od belanaca umutiti šne i dodati prethodnoj smesi. Sipati u podmazan pleh i peći 20 minuta na 200 C. Na isti način napraviti još jednu koru. Nadev: Mikserom sjediniti mileram i feta sir i dodati sitno iseckan beli luk. Preko kore premazati polovinu nadeva, narendati 3 kuvana jaja, staviti drugu koru, premazati preostalim nadevom, narendati 3 kuvana jaja. Seći na kocke i dekorisati po želji.
Komentari