Punjeni trouglići
Sastojci
Za premazivanje kora:
- 2 šolje (od 2 dl) jogurta
- 1 šolja (od 2 dl) ulja
- 3 jajeta
- malo soli
I još:
- 1 pakovanje kora za gibanicu
Za punjenje:
- po želji pavlake
- po želji šunkarice isečene na kockice
- po želji kečapa
- origano
- kačkavalj
Priprema
-
Za premazivanje kora: Jogurt, ulje, jaja i so umutiti viljuškom da se sastojci lepo izjednače.
-
Kore preseći na pola, (ne moraju da se preseku, ali meni su lepši manji trouglići, pa zato presečem kore na pola).
-
Koru premazati sa pripremljenom smesom.
-
Preklopiti koru pa je opet premazati.
-
Još jednom preklopiti koru, opet premazati smesom pripremljenom za premazivanje.
-
Naneti na početak kore fil.
-
Pa uvijati u trougao.
-
Trougliće ređati u podmazan pleh i premazati ih sa pripremljenim premazom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Komentari