Mini pizze

Priprema

1. U mlako mleko dodati malo šećera i staviti kvasac da nadođe. U brašno staviti so, kiselu pavlaku i ulje, u to dodati kvasac. Zamesiti mekano testo, koje se ne lepi za ruke, uviti ga u foliju i ostaviti ga 30 minuta u frižideru.
2. Razviti tanju koru i po njoj narendati zaleđeni margarin i uviti testo u rolat. Podeliti na dva dela i ostaviti 15 minuta, na toplom da nadođe.
3. Razviti što tanju koru, premazati kečapom i origanom, posuti rendanom šunkom. Uviti rolat i seći krugove 2 cm debljine. Krugove slagati u pleh na pek-papiru. Tako uraditi i sa drugom polovinom.
4. Odozgo posuti rendanim kačkavaljem i ostaviti 15-tak minuta, da nadođe, dok se rerna greje na 200 C. Peći dok ne porumene. Prijatno!