srednje 4 osoba
60 min
4966
Patlidžan punjen kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 plavih patlidžana
  • 400 g sira trapist
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 5-6 čena bijelog luka

Za preliv:

  • 500 g pavlake
  • 5 jaja
  • malo soli
  • malo bibera
  • 1 kašika majčine dušice

Priprema

  1. Patlidžan isjeći na 3 dijela i svaki dio ponovo zasjeći. Između staviti sir trapist. Patlidžan punjen kačkavaljem
  2. Pleh obložiti papirom, poređati patlidžan, dodati malo maslinovog ulja i zapeći na 180 C, oko 30 minuta. Možete staviti koji čen bijelog luka. Patlidžan punjen kačkavaljem
  3. Pavlaku, jaja, so, biber i majčinu dušicu dobro sjediniti. Patlidžan punjen kačkavaljem
  4. Smjesu sipati preko patlidžana i ponovo zapeći 10 minuta. Patlidžan punjen kačkavaljem
  5. Gotov proizvod isjeći na kocke. Prijatno! Može se služiti toplo ili hladno. Jako je ukusno i dekorativno. Patlidžan punjen kačkavaljem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Nesovanovic
    Patlidzan u svakoj varijanti je izuzetan. Predivno!
  • jasmina kolic jokic
    Super
  • Verica Nikolić
    Pa neka mi kaže neko da bez mesa ne može da bude pravo gurmansko čudo. PREDIVNO!!!smilesmilesmile
  • Gaga
    Ovo je fantastično,preukusno wink
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Uf izgleda preukusno
  • Marina Zdravkovic
    Odlican recept wink