Mimoza salata
Sastojci
Za salatu:
- 2 krompira
- 3 jajeta
- 1 šargarepa
- 1 tikvica
- malo zelene salate
- 50 g šunke
- 300 ml majoneza
- malo bilja da se napravi mimoza na kraju
Priprema
-
Potrebno sastojci
-
Prvo skuvamo krompir, pa ga onda oljuštimo i sitno isečemo. Sipamo u činiju malo, posolimo. Premašemo majonezom. Ja sam koristila domaći, koji sam začinila sa biberom i solju.
-
Izrendamo šargarepu i tikvicu i sipamo u činiju. Ja sam dodala i zelenu salatu.
-
Isečemo šunku na tanke štrafte.
-
Dodamo iseckano belance. Od žumaca pravimo cvetiće mimoze...
-
Gornji sloj premažemo ostatkom majoneza.
-
Ukrasimo. Njami
-
Dekorišemo po želji žumancima...
Savet
Prvi put kada sam videla ovu salatu, spopala me je želja da je napravim. Kada sam pitala mamu ona je rekla da ume da je napravi ali eto ne zna ni ona zašto je nikad nije pravila. Pa mislim, sad kada sam je naprvaila i probla ne znam ni ja što j nije bilo na jelovniku. Ja sam jemalo u sastojcima adaptirala jer momentalno vlada ludilo u bačti i sve raste brže nego što možemo, pojesti ili podeliti drugima. Redovno ostavim korpu pored Kutije poštenja sa natprisom Free tj besplatno. Ali gledajmo vredniju stranu, vitamina i na pretek.
Komentari