Gratinirani krompir sa kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g krompira
- 200 ml kisele pavlake
- 100 g kačkavalja
- malo margarina
- 200 ml mleka
- 2 čena belog luka
- malo ulja
- malo bibera
- malo mešavine začina
Priprema
-
Krompir iseći na kolutove, posoliti, pobiberiti i poprskati uljem. Vatrostalnu posudu premazati margarinom i poređati krompir.
-
Sitno iseckati beli luk, dodati pavlaku, mleko, so, biber i promešati žicom. Preliti krompir, zatvoriti alu folijom i peći 30 minuta na 200 stepeni.
-
Izvaditi posudu iz rerne i sitno narendati kačkavalj. Vratiti posudu u rernu i peći 10 minuta na istoj temperaturi.
Komentari