lako 2 osoba
60 min
5272
Keleraba punjena povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće kelerabe
  • 100 g crnog luka
  • 100 g šargarepe
  • 100 g krompira
  • 50 g kukuruza šećerca
  • 500 g graška
  • 1 veći paradajz
  • 1 paprika
  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike kisele pavlake
  • malo jogurta
  • po ukusu soli i belog bibera

Priprema

  1. Kelerabe očistiti od lišća, izdubiti i blanširati u slanoj vodi. Za to vreme naseckati povrće, obariti šargarepu, grašak, krompir, šecerac, a luk, paradajz i pariku naseći na kockice. Pomešati majonez, pavlaku, senf i jogurt, dodavati sastojke do željene gustine, začiniti po ukusu i sjediniti sa rashladjenim povrćem. Dobijenom smesom puniti kelerabe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    smile volim kelerabe u svojoj bašti imam i plave i beleraspberry probaćusmile