lako
2 osoba
60 min
5701
Keleraba punjena povrćem
Keleraba punjena povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće kelerabe
- 100 g crnog luka
- 100 g šargarepe
- 100 g krompira
- 50 g kukuruza šećerca
- 500 g graška
- 1 veći paradajz
- 1 paprika
- 2 kašike majoneza
- 2 kašike kisele pavlake
- malo jogurta
- po ukusu soli i belog bibera
Priprema
-
Kelerabe očistiti od lišća, izdubiti i blanširati u slanoj vodi.
Za to vreme naseckati povrće, obariti šargarepu, grašak, krompir, šecerac, a luk, paradajz i pariku naseći na kockice.
Pomešati majonez, pavlaku, senf i jogurt, dodavati sastojke do željene gustine, začiniti po ukusu i sjediniti sa rashladjenim povrćem.
Dobijenom smesom puniti kelerabe.
Komentari