srednje 5 osoba
30 min
23639
Rolovano belo meso

Sastojci

Pohovanje rolnica:

  • 300 g belog mesa
  • 2 kašike soja sosa
  • 60-70 g sira
  • 50 g dimljene slanine
  • 2 jajeta
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera mlevenog
  • 50 g prezli
  • 1 dl ulja za prženje

Prelivanje:

  • po želji majoneza
  • 1 limun

Priprema

  1. Pileće belo meso iseći na tanke šnicle i lagano izlupati čekićem.
  2. Posoliti, pobiberiti, posuti začinom i soja sosom, pa sve izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.
  3. Sir i dimljenu slaninu iseći na štapiće.
  4. Na svaku šniclu staviti po jedan štapić sira i slanine, pa meso urolati i malo rukom stisnuti i oblikovati.
  5. Valjati u brašno, zatim u jaje, pa u prezle.
  6. Pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane, da lepo porumeni.
  7. Vaditi na papirni ubrus, da upije višak masnoće.
  8. Pre konzumiranja preliti limunovim sokom i majonezom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari