Autor:
lako 5 osoba
60 min
19082
Pasta sa lukom i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 400 g testenine
  • 1 veća glavica crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu so, biber i začine
  • malo crvene mlevene paprike

Priprema

  1. Krompir očistiti, oprati i iseći na kockice. Kuvati krompir u posoljenoj vodi 20 minuta ili dok ne omekša (pazite da se ne raskuva). Skuvani krompir procediti od vode i ostaviti sa strane. Pasta sa lukom i krompirom
  2. Testeninu takođe skuvati u posoljenoj vodi i paziti da se ne raskuva. Procediti i ostaviti sa strane. Pasta sa lukom i krompirom
  3. Luk iseći na sitnije i ispržiti ga na malo ulja. U pržeeni luk dodati malo aleve paprike. Pasta sa lukom i krompirom
  4. Sve sastojke sjediniti. Dodati so, biber i začine. Pažljivo promešati da se skuvani krompir ne izgnječi već da kocke ostanu ucelo. Poslužite toplo. Pasta sa lukom i krompirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!