Piletina sa šunkom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g pilećeg belog mesa
- 200 g šunke
- 200 g kačkavalja
- 1 tegla pečurke
- 1 čaša pavlake
- origano
Priprema
-
Svako parče bijelog mesa presjecite na pola, ali ne do kraja, tako da dobijete jednu veliku šniclu. Rastanjite tučkom za meso. Na šniclu stavite komad šunke, zatim komad sira, pa savijte kao kocku. Staviti da se prži u tiganju dok ne porumeni.
- Kad se isprži meso, staviti u vatrostalnu činiju, i preliti ga sa mjesavinom od pečurki i pavlake, i posuti origanom.
Savet
Servirajte vrelo, dok se sir topi, sa pomfritom i sosom od paradajza i bosiljka, ili može i krompir pire.
Komentari