lako
4 osoba
120 min
11131
Šareni lonac
Šareni lonac
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g junećeg mesa
- 2 glavice crnog luka
- 400 g krompira
- 4 šargarepe
- 1/4 glavice kupusa
- 100-150 g prokelja
- malo ulja
- so
- biber
- začini
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
Priprema
-
Meso isecite na kocke. Luk iseckajte sitno i propržite na ulju. Dodajte meso i sve dobro propržite. Kad se meso propržilo dodajte šargarepu isečenu na kolutove, krompir na kriške, a kupus na trake. Posolite, pobiberite, i pozačinite. Pospite alevom paprikom i prelijte vodom. Kuvajte sat ipo vremena. Pred kraj dodajte prokelj. Kuvati još 15 minuta.
Komentari