Dakle, napravila sam ovo za nedeljni ručak, bilo je jako fino i obilno tako da smo imali i za ponedeljak uz dodatak barenog krompira. Porodica i ja smo bili oduševljeni. Hvala za ideju i novo jelo u mojoj kući
Prvi put pravim ovo jelo i odmah problem: nema teletine! Kao iskusna domaćica (71 g.), kupila sam junetinu, pa pošto je ona starija od teletine, isekla sam je na rezance i stavila u marinadu (beli luk, suvi začin, biber, malo senfa i ulje) da prenoći poklopljeno u frižideru. Sutra ću dalje po receptu, kako će biti, videćemo, javiću vam. Ne znam da li uz meso sa šampinjonima ide još neki prilog, možda bareni krompir na kocke. Ako je neko ovo jelo već pravio, neka sejavi sa svojim iskustvom. Pozdrav
Komentari