Punjeni krompiri a la Marina

Priprema

1. Uzeti 6 većih krompira, obariti ih u ljusci. Iseckati šunku, sir tvrdi, u to dodati origano, 1 jaje, kiselu pavlaku, so, biber. Kada je krompir tvrdo skuvan, da se ne bi raspadao, oljuštiti ga. Odseći gornji deo kao poklopac i izdubiti ga. To što smo izvadili iz krompira pomešati sa ostalim sastojcima i dobro promešati. Napunite krompire i staviti poklopce na njih, preliti sa uljem, staviti u rernu na 200 C i peći dok se krompiri ne zarumene. Služiti toplo, mada je odlično i kada se ohladi. Služiti uz sve vrste salata i preliva.