Restovana pileća džigerica
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pileće džigerice
- 200 g crnog luka
- 2 kašike ulja
- 2 kašike aleve paprike
- 600 g krompira
- 200 g crnog hleba
- so
- biber
- suvi biljni začin
- peršunov list
Priprema
-
Na ulju propržiti crni luk sečen na rezanca, dodati pileću džigericu i prodinstati. Po potrebi jelo nalivati vodom.
-
Pred kraj dodati začine i još malo prodinstati.
-
Gotovu džigericu servirati i veći tanjir.
Džigericu servirati uz bareni krompir i crni hleb.
Komentari