Sladak kupus sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g crnog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- 300 g šargarepe
- 500 g krompira
- 700 g kupusa
- začini po ukusu ljuta paprika
- biber
- so
- peršunov list
- 2 kašike ovsenih pahuljica
Priprema
-
Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja dok ne porumeni.
Nakon toga dodati alevu papriku, pa krompir i šargarepu, iseckano na kockice.
Dodati oko 5-7 dl vode. Dodati iseckan kupus i pahuljice.
-
Kuvati oko 30 minuta. Na kraju kuvanja dodati začine. Po potrebi dodati još vode, u zavisnosti od željene gustine.
Komentari