Paprika sa pirinčem

Priprema

1. Prvo, nekoliko minuta (15-ak) skuvati pirinač, ali da ne bude skroz gotov. Na ulju i malo vode izdinstati isečen na manje kocke luk, krompir, šargarepu i kada su dovoljno izdinstani dodati pirinač posoliti po želji, puniti sirove paprike i zatvoriti ih kolutom krompira ili paradajza. Ređati ih u šerpu i dopuniti do pola da se paprike kuvaju (oko 50,60 min). Kada su dovoljno mekane staviti ih u rernu i zapeći (oko 180,200 stepeni) dok ne porumene i još malo iskrčkaju... Prijatno :))