Zapečeni krompir vegetarijana
Sastojci
Za jelo:
- 5 krompira
- 2 paprike
- 1 glavica crnog luka
- 1 paradajz
- 2 šargarepe
- malo peršuna
- po želji so
- biber
- mješavina začina
- 1 kašika brašna
- 150 ml pavlake za kuhanje
Priprema
-
Oguliti krompir, pa narezati na kockice. Dodati mu na kockice sječene paprike, luk, šargarepu, oljušten i isjeckan paradajz. Sve začiniti solju,biberom,mješavinom začina, pa dodati kašiku brašna. Promiješati pa istresti u vatrostalnu posudu, koju smo premazali puterom. Posuti sjeckanim peršunom i preliti sa 1 kašikom ulja. Dodati i 1 šolju vode, prekriti folijom i ubaciti u zagrijanu pećnicu.
-
Peći na 200 C oko pola sata, pa skinuti foliju, preliti pavlakom za kuhanje, pa vratiti u pećnicu još oko 15 minuta.
Komentari