Pileća prsa iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pileće belo meso
- 600 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvi biljni začin
- 1 kašičica crni mleveni biber
- po potrebi beli luk u granulama
Za preliv:
- 3 kašike kisele pavlake
- 2 jajeta
- 2 kašike brašna
- 1 prstohvat soli
Priprema
-
U tignju popržiti crni luk sečen na listove. Dodati pileće belo meso sečeno na trake. Pržiti uz mešanje. Posoliti, pobiberiiti i dodati suvi biljni začin. Beli luk po potrebi.
-
Vatrostalnu činiju namazati sa malo masti i ređati sečeni krompir na kolutove. Preko krompira izliti piletinu i rasporediti.
-
Peći poklopljeno pod folijom oko 40 minuta. Skinuti foliju i preliti smesom od jaja. Pomešati jaja sa brašnom, pavlakom i malo soli.
-
Zapeći još 20 minuta.
-
Poslužiti uz salatu.
Savet
Jednostavo i praktično za spemiti.
Komentari