Posni pire
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kuvanog krompira
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni zaćin
- 1,5 dl vrele vode
- 2 kašike posnog majoneza
Priprema
- Krompir skuvati i ispasirati. Dodati so, biber i suvi biljni začin, pa dobro promešati. Sipati vrelu vodu ili sojino mleko i sjediniti. Na kraju umešati posni majonez, vratiti kratko na ringlu uz stalno mešanje nekoliko minuta, pa dodatno umutiti mikserom da pire bude penast i kremast.
Komentari