Grašak sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g graška
- 1 krompir
- 1 šargarepa
- 1 manja glavica crnog luka
- po potrebi voda
- 1 prstohvat soli
- 1 kašičica crvena paprika
- 1 kašika gustina
- 1/2 paprike šilje
Priprema
-
Na ulju popržiti sitno seckani luk i šargarepu i sitno seckanu papriku. Kratko pržiti i dodati grašak i krompir sitno seckan. Preliti vodom i posoliti. Kuvati dok povrće ne omekša.
-
Dodati kašiku crvene mlevene paprike. Zatim napraviti hladnu zaprsku. U malo vode razmutiti gustin. Ukuvati u jelo. Kuvati par minuta da se zgusne.
-
Servirati kao varivo uz neko meso.
Savet
Ako se ne servira uz meso može da bude posni prilog.
Komentari