Špagete sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 2–3 kašike ulja
- 1 pakovanje svežih šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- 2 oljuštena paradajeza
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica slatka ili ljuta crvena paprika
- po potrebi špagete
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk dok ne omekša. Dodati šampinjone sečene na krupnije komade i dinstati dok ne puste svoju vodu i lepo omekšaju. Zatim dodati oljušteni paradajz i mlevenu crvenu papriku, posoliti, pobiberiti i začiniti po ukusu. Kuvati još oko 10 minuta uz povremeno mešanje, dok se sos ne sjedini. Služiti uz kuvane posne špagete. Prijatno!
Savet
Posno, brzo i preukusno – baš kako volimo. Ko bi na ručak?
Komentari