Musaka sa jajima i krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 3 jajeta
- 300 g kobasice
- 1 kašičica masti
- 200 ml kisele pavlake
- 1 kašičica soli
- 100 g trapista
Priprema
- Krompir skuvati u ljusci. Sačekati da se prohladi te seći na kolutove. Jaja skuvati i njih očistiti seći na kolutove. Obariti kobasice i njih seći na kolutove.
-
Vatrostalnu podmazati mašću, može i uljem. Slagati red krompira i malo osoliti. Zatim poslagati i jaja.
-
Na jaja složiti kolutove kobasice.
-
Na kobasice ređati drugi deo krompira i osoliti.
-
Pavlaku umutiti sa jednim jajetom i premazati preko krompira. Na to ide rendani trapist.
-
Peče se oko 30 minuta na 200 stepeni.
-
Servirati toplo.
Savet
Vreme pečenja može biti i manje s obzirom da su svi sastojci vec termički obrađeni. Sloj sa kobasicom takođe možemo namazati sa pavlakom da bude sočnije.
Komentari