lako 3 osoba
30 min
2424
Rolnice od mlevenog mesa sa kačkavaljem i slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 kriške bajatog hleba
  • malo mleka
  • 1 jaje
  • 50 g kačkavalja
  • 100 g listića pančete
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu beli luk u granulama
  • po ukusu origano

Priprema

  1. Sredinu od bajatog hleba preliti mlakim mlekom, ocediti pa izmešati sa mlevenim mesom, jajetom i začinima (so, mleveni biber, beli luk u granulama, origano, biljni suvu začin). Ostaviti da odstoji oko 15 minuta. Rolnice od mlevenog mesa sa kačkavaljem i slaninom
  2. Smesu podeliti na 6 delova. Svaki deo mesa spljoštiti na foliju i na jedan kraj staviti štapić kačkavalja. Rolnice od mlevenog mesa sa kačkavaljem i slaninom
  3. Pomoću folije zaviti meso sa kačkavaljem u deblji ćevap i zatvoriti oba kraja (da sir ne iscuri kada se otopi). Rolnice od mlevenog mesa sa kačkavaljem i slaninom
  4. Ćevap obmotati listovima pančete i ređati na pek papir u pleh. Peći na 180 stepeni 35-40 minuta. U toku pečenja rolnice okrenuti da se lepo ispeku sa svih strana. Poslednjih 5 minuta možete peći na 200 stepeni da slaninica postane hrskava. Rolnice od mlevenog mesa sa kačkavaljem i slaninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari