lako 4 osoba
30 min
117
Piletina pohovana sa kiselom pavlakom

Sastojci

Za marinadu:

  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 1-2 kašičice limunovog soka ili jabukovog sirćeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1/2 kašičice origana
  • 1/2 kašičice granula belog luka

I još:

  • 500 g pileće šnicle
  • po potrebi ulje (za prženje)

Za poh:

  • 4 kašike brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1 prstohvat mlevenog bibera
  • 1 prstohat origana
  • 1 prstohvat granula belog luka

Priprema

  1. U posudu staviti pileće šnicle, dodati kiselu pavlaku, so, biber, alevu papriku, origano, granule belog luka, jaje i limunov sok ili sirće. Sve dobro izmešati. Piletina pohovana sa kiselom pavlakom
  2. Posudu prekriti providnom folijom i ostaviti u frižideru pola sata. Piletina pohovana sa kiselom pavlakom
  3. U brašno dodati so i začine: biber, alevu papriku, origano i granule belog luka i izmešati. Piletina pohovana sa kiselom pavlakom
  4. Vaditi jednu po jednu šniclu iz marinade, uvaljati u brašno sa začinima i pržiti na vrelom ulju da lepo porumene sa obe strane. Piletina pohovana sa kiselom pavlakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari