Tortilja pica
Sastojci
Za sos:
- 2 kašike paradajz sosa
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica origana
- malo soli i bibera
- 1 kašika ulje
I još:
- 200 g tanko rezane šunke
- 200 g kačkavalja
- 250 g šampinjona
- 2 tortilje
Priprema
-
Za sos:Sjediniti paradajz sos,so,biber,šećer,origano i ulje.Šampinjone oljuštiti,iseckati i propržiti na suvom tiganju par minuta kako bi otpustili vodu te ih izručiti na tanjir i ostaviti da se ohlade.Tortilje premazati pripremljenim sosom.Zatim rasporediti tanko rezanu šunku,nakon toga naneti rendani kačkavalj i na kraju šampinjone.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni desetak minuta(brzo bude gotovo,koliko samo da se otopi kačkavalj).
-
Pečenu tortilja picu izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.
-
Tortilja je spremna za posluživanje.
Savet
Moj predlog za brz i ukusan doručak.Prijatno!
Komentari