lako 4 osoba
60 min
367
Kobasice sa šampinjonima u paradajz sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 400 g kobasica
  • 500 ml pasiranog paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 100 ml ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 1-2 kašike brašna
  • malo organa
  • malo bosiljka

Priprema

  1. Na malo ulja propržite kobasice isečene na kolutove. Kada su skoro isprzene izvadite ih i na istom ulju izdinstajte seckani crni luk i očišćene seckane šampinjone. Posolite, pobiberite i ostavite da se dinsta. Povremeno promešajte da ne zagori. Kada je isparila tečnost dodajte brašno i seckani beli luk, vratite kobasice i nalijte pasirani paradajz. Promešajte, dodajte začine i ostavite da se sve zajedno krčka još dvadesetak minuta. Poslužite uz skuvane taljatele ili prilog po želji. Prijatno! Kobasice sa šampinjonima u paradajz sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari