Autor:
lako 4 osoba
60 min
1089
Ćevapi od mesa i krompira

Sastojci

Za ćevape:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 500 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1-2 čena belog luka
  • 2 žumanceta
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu mešavina suvog biljnog začina

Za pohovanje:

  • 2 belanceta
  • 4-5 kašike brašna
  • 4-5 kašika prezle

Priprema

  1. Krompir skuvati, ohladiti i izrendati. Izmešati krompir, mleveno meso, sitno iseckan crni luk, beli luk i žumanca. Posoliti i začiniti po ukusu i dobro umesiti smesu. Od dobijene smese napraviti ćevape, svaki uvaljati u brašno, pa u ulupana belanca i na kraju u prezle. Ćevape pržiti na vrelom ulju, ocediti i po želji servirati sa krompirom ili salatom po želji. Ćevapi od mesa i krompira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari