lako
3 osoba
45 min
882
Lak i brz ručak
Lak i brz ručak
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 manja šargarepa
- 70 g celera
- 350 g krompira
- 2 paradajza
- 1 kašika seckanog peršunovog lista
- 3 kašike ulja
- po želji so
- po želji biber
- po želji suvi biljni začin
- 1 jaje
- 1 kašika brašna
- 150 g kisele pavlake
Priprema
-
Izdinstati na ulju crni luk, beli luk, krompir, seckan na kockice, šargarepu, celer. Kratko propržiti i dodati paradajz sečen i 2 dl vode.
Kuvati dok povrće ne omekša, dodati sečenu tikvicu i dodati još vode i kuvati. Zatim dodati so, biber, začin, peršun. Na kraju dodati umućeno jaje sa brašnom i pavlakom. Još malo kuvati i poslužiti samostalno ili uz neko meso.
Komentari