lako 3 osoba
45 min
2170
Lak i brz ručak

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 70 g celera
  • 350 g krompira
  • 2 paradajza
  • 1 kašika seckanog peršunovog lista
  • 3 kašike ulja
  • po želji so
  • po želji biber
  • po želji suvi biljni začin
  • 1 jaje
  • 1 kašika brašna
  • 150 g kisele pavlake

Priprema

  1. Izdinstati na ulju crni luk, beli luk, krompir, seckan na kockice, šargarepu, celer. Kratko propržiti i dodati paradajz sečen i 2 dl vode. Kuvati dok povrće ne omekša, dodati sečenu tikvicu i dodati još vode i kuvati. Zatim dodati so, biber, začin, peršun. Na kraju dodati umućeno jaje sa brašnom i pavlakom. Još malo kuvati i poslužiti samostalno ili uz neko meso.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari