lako 2 osoba
90 min
939
Mali pileći bataci (od krila) sa raznim povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g (5 kom) bataka od krila
  • 200 g (2 kom) krompira
  • 100 g (1 kom) šargarepe
  • 150 g (1 kom) jabuke
  • 200 g ( 1 kom) manje tikvice
  • 200-250 ml grčkog jogurta
  • malo maslinovog ulja
  • malo mešavine mediteranskog začinskog bilja
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika pestoa (gotov proizvod)
  • 1 kašika sosa od seckanog paradajza (gotov proizvod)

Priprema

  1. Grčki jogurt pomešati sa malo maslinovog ulja, dodati malo soli, pesto i sos od seckanog paradajza. Ja uvek batake da li redovne ili od krila na strani gde nema kožice zarežem uz kost sa jedne i druge strane. Mali pileći bataci (od krila) sa raznim povrćem
  2. Batake posoliti i utrljati začine. Krompir i tikvicu oprati, oljuštiti i iseći na kockice, te malo posoliti. Jabuku oprati i iseći na kockice. Mali pileći bataci (od krila) sa raznim povrćem
  3. Šargarepu oprati oljuštiti i seći na tanke kolutiće. Svo povrće i jabuku izmešati i umešati u pripremljen i začinjen grčki jogurt te prebaciti u zemljani sud, a preko povrća posložiti male pileće batake. Mali pileći bataci (od krila) sa raznim povrćem
  4. U posudu u kojoj ste mešali jogurt i maslinovo ulje staviti malo maslinovog ulja i polagano prelivati preko bataka. Zemljani sud poklopiti i staviti peći u rernu na 190 stepeni i peći 60 minuta. Pred kraj možete skinuti poklopac da se bataci malo zapeku. Mali pileći bataci (od krila) sa raznim povrćem
Savet

Pre 2 godine pravila sam male pileće batake u umaku od jogurta i to je stvarno dobra kombinacija i ukusan ručak. Kako volim stalno nešto kombinirati odlučila sam da dodam još sezonskog povrća i jabuku i promeniti način pripreme. Jabuku izuzetno volim u slanim jelima i tako sam napravila nešto drugačiju kombinaciju i meni se ovako pripremljen ručak sa više povrća jako svideo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari