Zapečeni krompir sa sirom i slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 1,5 kg krompira
- 300 g sira
- 3 jajeta
- 400 ml mleka
- po ukusu biber
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu peršun
- po potrebni slanine
Priprema
- Skuvati krompir, kako želite, u ljusci ili oguljen, u slanoj vodi. Paziti da se ne raspadne tokom kuvanja. Sir izmrviti viljuškom, dodati 1 jaje, so i mleveni biber, pa izmešati. U podmazan pleh poređati polovinu količine krompira isečen na kolutiće, preko staviti izdrobljen sir slaninicu i odozgo krompir. Preko krompira sipati malo ulja. Jelo staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni, da se krompir odozgo zapeče. U mleku razmutiti preostala 2 jajeta, dodati seckani peršunov list, malo suvog biljnog začina pa preliti krompir. Vratiti u rerni da se zapeče još desetak minuta. Služiti toplo.
Savet
Ako ste na dijeti, zaobiđite ovo jelo, osim ako možete da se uzdržite i pojedete samo jednu porciju.
Komentari