Zapećene punjene paprike krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 10 paprika
- 5 do 6 krompira
- 2 glavice crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu čeri paradajez
Priprema
- Luk izdinstati pa dodati oguljen i izrendan krompir pa sve zajedno propržiti, uz stalno mešanje i začiniti. Smesom napuniti očišćene paprike i redjati u uljem namazanu posudu za pećenje. Ako je fil ostao staviti odgore i ponegde staviti čeri paradajez. Naliti malo vodom (50 ml) pokriti pek papirom i peći oko pola sata. Ako nije dovoljno rumeno skloniti pek papir i još malo peći. Prijatno!!!
Komentari