Ćuretina u soja sosu

Priprema

1. Meso orati i posušiti. Za marinadu pomešati, soja sos sa kečapom, sokom od pomorandže, medom i začinima - paziti sa solju, jer soja sos je slan... Čuretinu dobro utrljati marinadom, te ostaviti bar 2 sata da odstoji, najbolje preko noći... Ugrejati pećnicu, složiti meso u tepsiju, dodati marinadu, ako je ostala, prekriti folijom i peći. Negde na polovinu vremena - sat do sat ipo. Izvaditi tepsiju, skloniti meso, staviti očiščen i začinjen krompir, vratiti čuretinu, prekriti ponovo folijom i nastaviti sa pečenjem. Kada su i meso i krompir pečeni, skloniti foliju i ostaviti da se stvori lepa korica. Poslužiti uz sezonsku salatu.