lako 2 osoba
70 min
1229
Lepeza krompir (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 mlada krompira
  • po ukusu so
  • po potrebi sveža crvena paprika
  • 70 g kačkavalja
  • po potrebi domaća mesnata slanina

Priprema

  1. Krompir "oguliti", oprati i ostaviti da se prosuši. Štapić za ražnjić provući kroz sredinu krompira, pa oštrim nožem zarezati na par mesta te ukloniti štapić. Krompir posoliti i u udubljenja staviti papriku koju ste isekli na trake. U pekač staviti alu-foliju i poređati pripremljeni krompir. Lepeza krompir (3)
  2. Posuti rendanim kačkavaljem. Lepeza krompir (3)
  3. Preko kačkavalja rasporediti iseckanu slaninu. Lepeza krompir (3)
  4. Krompir umotati u alu-foliju. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Zatim otkriti foliju i krompir peći još petnaestak minuta. Pečen krompir izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi. Lepeza krompir (3)
  5. Krompir složiti na tacnu i poslužiti. Lepeza krompir (3)
Savet

Nije potrebno dodavati masnoću, pošto se krompir peče sa slaninom koja krompiru daje poseban ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Petrović
    Super!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala svima.Javite utiske kad isprobate.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmile
  • Jelena Jocic
    Predivno draga Vesna. Ja obozavam krompir, i ovaj recept moram da probam smilesmilesmile
  • Verica Damjanovic
    Odlican je, veoma ukusan, ovaj svedski (haselbek) krompir. Pravim ga ,takodje, i bas ga volimo. Nisam probala da ga spremam umotanog u foliju, tako da sledeci put probam, Vesna, tvoj nacin.
  • Verica Nikolić
    Odličnosmile
  • Anita Lukic
    Jednostavno a jako ukusno još uz paradajz i sir bude bogovski ručak