Svinjski vrat sa mladim krompirićima
Sastojci
Potrebno je
- 500 g svinjskog vrata
- 1 glavica crnog luka
- 700 g mladih krompirića
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- 1/ 2 kašičice korijandera
- po ukusu peršun
Priprema
- Na masnoći ispržiti/izdinstati komadiće mesa . Posoliti i začiniti suvim biljnim začinom pa presipati u neku dublju činiju. Zatim crni luka izdinstati na masnoći od mesa pa ostaviti sa strame. Potom Ispržiti i mlade krompiriće . Mesu dodajte posoljene krompiriće, luk , korijander i peršun i sve izmešati. Prijatno!
Komentari