Grašak bez mesa

Priprema

1. Celer i šargarepu naseckati na kockice, krompir takođe naseći, ali ne treba previše sitno. U šerpu staviti grašak i naseckano povrće, dodati i očišćen luk, pa sve preliti vodom. Količina vode da bude oko 3-4 cm izbad graška. Dodati začin i kuvati dok grašak ne omekša.
2. Za zapršku. U zagrejano ulje dodati ravnu kašiku brašna, promešati pa skloniti sa ringle čim počne da peni. Dodati alevu papriku, promešati i odmah preliti preko graška. Proveriti ukus, pa ako je potrebno dodati još malo soli i bibera. Kuvati još nekoliko minuta i jelo je gotovo.