Svinjska potrbusina iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjske potrbušine
- 5 srednjih krompira
- 2 čena belog luka
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica aleve paprike
- po ukusu biber
- malo ulja
Priprema
-
Krompir oljuštiti i iseći na željene veličine pa staviti da se kuva (kuvajte ga samo koliko da se opusti, ne skroz). Meso iseći na komade i svaku parče premazati začinima. Krompir ocediti, začiniti, pa u odgovarajući sud ređati meso-krompir. Malo poprskati uljem. Beli luk iseckati i posuti po mesu.
-
Peći na 200C oko 1h. Poslužiti uz salatu. Prijatno!
Komentari