Pire od čičoke i krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednja očišćena krompira
- 2 krtole čičoke očišćene
- po ukusu ulje
- po ukiusu so
- po ukusu mleko ili voda (u kojoj se kuvao krompir i čičoka)
Priprema
- Krompir i čičoku iseći na tanke kolutove, i naliti vode da ogrezne pa kuvati u slanoj vodi, dok ne omekša. Ocediti vodu, i ispasirati, dodati ulje, mleko ili vodu i ulupati žicom ili umutiti mikserom.
Savet
Maštovita ideja za malo drugačiji krompir pire!!
Komentari