6984
Teletina u sosu od peršuna i paradajza

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g teletine (krtina)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 veća paradajza
  • 1 kašičica iseckanog peršunovog lista
  • suvi biljni zacin
  • so
  • ulje

Prilog:

  • baren krompir

Priprema

  1. Sitno iseckan crni luk ispržiti na ulju. Dodati na kocke isečenu teletinu. Posoliti, promešati, pa dodati paradajz oljušten i iseckan na kocke.
  2. Dodati peršun i suvi biljni začin. Naliti vodom (250 ml) i kuvati poklopljeno 60 minuta.
  3. Služiti uz baren krompir, po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!