Autor:
lako 10 osoba
55 min
2962
Pileća musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg krompira
  • 600 ml mleka
  • 800 g pilećih prsa u omotu
  • 3 jajeta
  • 6 glavica crnog luka
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • po ukusu beli luk u granulama
  • po ukusu mlevena slatka paprika
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Crni luk iseći na režnjeve i pržiti na zagrejanom ulju dok ne omekša. Pileća prsa narendati na sitnije rende i dodati luku, pržiti desetak minuta, dodati suvi biljni začin, mleveni crni biber, beli luk u granulama, mleveni slatku papriku, promešati i skloniti sa vatre. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove, u posudu za pečenje redjati red krompira, red pripremljenog fila dok se ne utroši materijal, završiti redom krompira. Jaja ulupati žicom, dodati mleko i promešati, preliti musaku i peći u zagrejanoj rerni 45 minuta.
Savet

Probala sam već musaku i sa mesnim nareskom odlična je sa bilo kojim da izaberete ja sam koristila ćureći, a isto se mogu i paprike puniti takvim filom, pa ako nemate meso pri ruci bude dobra zamena.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari