lako 3 osoba
60 min
2885
Mladi krompir (kuvan, pa pečen)

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g mladog krompira
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 3 kašike ulja
  • po ukusu bosiljak
  • 1 kašičica slatke začinske paprike
  • po potrebi voda

Priprema

  1. U odgovarajuću šerpu usuti vodu i staviti na vatru da provri, pa dodati so. Krompir oguliti ljuštilicom, dobro oprati, iseći na srednje krupne delove i spustiti u vrijuću vodu. Kuvati kratko vodeći računa da se krompir ne raskuva, pa procediti. U krompir dodati iseckan beli luk, slatku začinsku papriku, posoliti po ukusu, dodati biber, umešati bosiljak i izmešati. Pleh obložiti pek-papirom i rasporediti pripremljeni krompir. Preliti uljem i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Gotov krompir izvaditi iz rerne. Služiti toplo uz jelo po svom izboru i uz sezonsku salatu. Mladi krompir (kuvan, pa pečen)
Savet

Količinu krompira prilagodite svojim potrebama. Začine koristite po svom ukusu. Probajte. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari