Potreban vam je krupan krompir, toliko veliki da kad se izdubi u njega može da stane razbijeno jaje. Krompir kuvati u ljusci 20-30 minuta da malo omekne, da možete lakše da ga izdubite i da se posle kraće peče. Krompir oljuštiti i izdubiti što bolje možete.
Stavite krompir u nauljenu tepsiju i svako udubljenje malo posolite i stavite po kašiku mrvljenog sira.
Preko sira stavite jaje. I jaje posolite i po želji stavite malo bibera. Pecite na oko 200 stepeni oko pola sata - da i jaje i krompir budu pečeni. Služite toplo.
Savet
Umesto sira možete koristiti kajmak.
Ostatke izdubljenog krompira iskoristite za neko drugo jelo: restovan krompir, čorbu,,,
Komentari