lako 3 osoba
20 min
2170
Jaje u gnezdu

Sastojci

Za gnezdo:

  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 1 struk mladog crnog luka
  • 2 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • po ukusu so
  • biber
  • origano

I još:

  • 3 jajeta
  • za prženje ulje

Priprema

  1. Kačkavalj narendati, šunku iseći na uske tračice (ili isto izrendati), pomešati, dodati 2 jajeta, kašiku brašna, malo posoliti, dodati biber i origano. Jaje u gnezdu
  2. Sve dobro izmešati. Jaje u gnezdu
  3. Zagrejati ulje. Od pripremljene smese u tiganju kašikom formirati "gnezdo" (smesa vam je dovoljna za tri gnezda). Jaje u gnezdu
  4. U sredinu gnezda pažljivo staviti jaje (živo, razbijeno). Poklopiti da se dobro zapeče sa jedne strane, a zatim ga okrenuti da se zapeče i sa druge strane. Jaje u gnezdu
  5. Jaje treba da bude dobro zapečeno da se "gnezdo" ne raspada. Jaje u gnezdu
Savet

Doručak, večera ili uz dodatak supe, salate i kolača ručak - izbor je vaš. Ideja je sa Instagrama, začini i količine su moj izbor.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari