.jpg)
Zapečeni mladi krompirići sa šampinjonima i slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g mladog krompira
- 200 g svežih šampinjona
- 150 g mesnate slanine
- 2 paradajz
- 200 ml voda
- po ukusu mešavina suvog biljnog začina
- po ukusu biber
- po ukusa so
- malo lovorov list
Priprema
-
Krompir oljuštite, operite i obarite u slanoj vodi da bude upola kuvan, pa ga procedite. U podmazan pleh stavite isečen poluobaren krompir, listiće šampinjona, režnjeve slanine i paradajz isečen na tanje kriške. Prelijte vodomi i stavite lovorov list, začinite suvim biljnim začinom, biberom i posolite. Pecite oko 25 minuta na 180 C. Tokom pečenja promešajte. Po želji služite sa majonezom ili kečapom.
Komentari