lako 3 osoba
80 min
3866
Krompir u slanini

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g krompira
  • 250 g lenti slanine
  • 4-5 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1/2 kašičice bibera
  • 50 g izrendanog tvrdog sira
  • 80 g prezli

Priprema

  1. Oljušten krompir iseći na polutke pa svaku polutku na kriške. Sipati ga u činiju, posoliti i preliti vrelim vodom. Poklopiti poklopcem i ostaviti da odstoji 30 minuta. Krompir u slanini
  2. Posle toga izvaditi ga na ubruse da se ocedi pa ga vratiti u činiju iz koje smo prosuli vodu. Preliti uljem, izmešati da se krompir lepo obloži uljem. Krompir u slanini
  3. U posudu sipati sir, biber, papriku i prezlu pa ih izmešati. Svaku krišku krompira uvaljati i ovu mešavinu. Krompir u slanini
  4. Zatim svaku krišku umotati u slaninu. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Krompir u slanini
  5. Ja sam ostatak mešavine sira, začina i prezle posula po krompiru. Krompir u slanini
  6. Peći u rerni zagrejanoj na 180'C oko 40 minuta. Zadnjih 15 minuta pojačala sam temperaturu na 200'C. Krompir u slanini
  7. Kad je krompir pečen a slanina rumena izvaditi ga i poslužiti. Krompir u slanini
  8. Može samostalno uz salatu ili ga poslužiti kao prilog. Krompir u slanini
Savet

Jelo je za sladokusce, veoma ukusno, a lako za pripremiti. Spremala sam ga i ranije, ali bih ga obično prokuvala desetak minuta. Na YT sam videla ovaj način sa prelivanjem ključalom vodom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari